Spaghetti All'aglio E Olio (Spaghetti à l'ail et à l'huile)
Les Spaghetti All'Aglio E Olio (Spaghetti à l'ail et à l'huile) sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de spaghetti, 2/3 tasse d'huile d'olive, 3 grosses gousses d'ail écrasées, du sel au goût et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faites cuire les spaghettis dans beaucoup d’eau bouillante salée avec un filet d’huile d’olive.
Faites chauffer l'huile d'olive avec les gousses d'ail mais ne laissez pas l'ail brunir.
Chauffer doucement l’huile pour libérer la saveur de l’ail.
Lorsque les spaghettis sont cuits, égouttez-les et transférez-les dans un bol de service chaud.
Versez dessus l'huile et l'ail et mélangez bien les spaghettis.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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