Spaghetti Ala Carbonara
Spaghetti Ala Carbonara ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg dicken Speckscheiben, 4 EL. Butter, 1 EL. Öl, 1/4 Zwiebel und eine Prise Rosmarin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck in kleine Stücke schneiden. In Butter und Öl die in kleine Stücke geschnittene Zwiebel und den Rosmarin anbraten.
Anbraten und dann Weißwein hinzufügen.
5 Minuten mit Wein kochen.
Stellen Sie sicher, dass der Speck gut gegart ist.
Kühlen Sie die Spaghetti möglichst lange auf der Verpackung ab (al dente). Eier, Käse und Petersilie in einer großen Schüssel vermischen; Mit der Gabel schlagen. Spaghetti hinzufügen; gut vermischen.
Speckmischung hinzufügen; Gut vermischen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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