Espaguetis a la carbonara
Spaghetti Ala Carbonara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de tocino en rodajas gruesas, 4 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. aceite, 1/4 de cebolla y una pizca de romero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta el tocino en trozos pequeños. Freír en mantequilla y aceite la cebolla picada en trozos pequeños y el romero.
Saltear y luego agregar vino blanco.
Cocine por 5 minutos con vino.
Asegúrate de que el tocino esté bien cocido.
Enfríe los espaguetis durante el mínimo tiempo en el paquete (al dente). Combine los huevos, el queso y el perejil en un tazón grande; batir con un tenedor. Agrega los espaguetis; mezclar bien.
Agrega la mezcla de tocino; mezclar bien y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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