Spaghetti Ala Carbonara
Spaghetti Ala Carbonara ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 qt. Wasser, 2 Pfund Spaghetti, 1/2 Pfund Schinken, in Würfel geschnitten, 1/2 Pfund Speck und 2 ganze Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck und Chips anbraten.
Schinkenwürfel anbraten.
Speck und Schinken wieder ins Fett geben, damit sie heiß bleiben.
Eiweiß schaumig schlagen.
Eigelb leicht schlagen.
Spaghetti kochen, bis sie weich sind; Gut abtropfen lassen.
Spaghetti mit Speckchips, Schinkenwürfeln und dem gesamten Speckfett vermischen.
Dann Eigelb und Eiweiß hinzufügen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen. Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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