Poulet à la sauce soja
Le poulet à la sauce soja est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. sauce soja aux champignons, 3 c. d'eau, 1 c. de vin blanc sec, 1/2 c. sucre et 5 fines tranches de gingembre frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer la sauce soja, l'eau, le vin, le sucre, la racine de gingembre et l'anis étoilé jusqu'à ébullition dans une cocotte.
Ajouter le poulet; porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète, en retournant le poulet et en remuant le mélange 2 à 3 fois.
🍷 Accords Parfaits
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