Pollo con sabor a soja
El pollo con sabor a soja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, 1 pimiento verde mediano, 1 c. champiñones frescos, rebanados, 1/3 c. salsa de soja y 1 cucharada. condimento para aves, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pele las pechugas de pollo (opcional para las bajas en grasa).
Coloque en una fuente para horno las pechugas.
Agrega 1/3 de taza de agua y coloca en un horno precalentado a 325°.
Después de 30 minutos, agrega la salsa de soja.
Continúe cocinando durante otros 30 minutos, luego agregue el pimiento picado y los champiñones en rodajas.
Continúe cocinando de 20 a 30 minutos más.
Voltee las pechugas varias veces para permitir que la salsa de soja penetre en la carne. Dorar ligeramente.
Sirva con arroz salvaje, integral o blanco.
Un plato bajo en grasas y bajo en sal.
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