Poulet au soja
Le poulet au soja est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, farine, 1/4 c. sauce soja, 1/2 c. sucre et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le poulet en bouchées.
Agiter dans un sac de farine. Faire frire dans une friteuse.
Pendant que le poulet frit, mélangez le soja et le sucre.
Ajoutez une pincée de sel et du glutamate monosodique.
Ajoutez des tranches de racine de gingembre et de l'huile de sésame pour plus de saveur.
Cuire la sauce à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Mettez-le sur feu chaud.
Pendant que vous faites frire le poulet, mettez-le immédiatement dans la sauce en vous assurant qu'il est bien enrobé.
Laissez-le égoutter sur une grille à biscuits avec une plaque à biscuits en dessous pour récupérer les gouttes.
Gardez-le au four jusqu'à ce que vous soyez prêt à le manger.
Bon repas !
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