Pollo De Soja
El pollo con soya es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, harina, 1/4 c. salsa de soja, 1/2 c. azúcar y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corta el pollo en trozos pequeños.
Agitar en una bolsa de harina. Freír en freidora.
Mientras se fríe el pollo, mezcle la soja y el azúcar.
Agrega una pizca de sal y glutamato monosódico.
Agregue rodajas de raíz de jengibre y aceite de sésamo para darle más sabor.
Cocine la salsa a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
Ponlo a fuego tibio.
Mientras fríes el pollo, colócalo inmediatamente en la salsa, asegurándote de que quede bien cubierto.
Déjelo escurrir sobre una rejilla para galletas con una bandeja para hornear debajo para recoger la grasa.
Mantenlo en el horno hasta que estés listo para comerlo.
¡Feliz cena!
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