Sowth Caroline Hoppin' John
Sowth Carolina Hoppin' John est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz, cuire le lak sur le paquet, 2 à 3 boîtes de pois aux yeux noirs, réchauffer, 2 boîtes de maters, 1 cloche peppah hachée et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faites cuire le riz lak frappé sur l'emballage.
Faites chauffer 2 à 3 boîtes de pois aux yeux noirs dans une poêle anothah.
Cuire séparément les maters, le peppah, l'oignon et l'assaisonnement.
Servir le riz, garnir de petits pois et de "pot likker", puis verser le mélange de matière sur le tout.
Yawl aura ça souvent - et les coups ne coûteront pas cher !
🍷 Accords Parfaits
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