Gajos de tortilla del suroeste
Southwestern Tortilla Wedges es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. salsa de tomate fresco (ver receta de salsa de tomate fresco) o salsa preparada, 1/2 c. crema agria o yogur natural, 1/4 c. pimiento morrón picado, 1/2 c. Pollo cocido finamente picado y 8 tortillas de harina (de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Calienta el horno a 350°.
Mezcle la salsa de tomate fresco y la crema agria. Reserva la mitad de la mezcla de salsa.
Mezcle el resto de la mezcla de salsa, la mitad del pimiento morrón y el pollo.
Coloque 2 tortillas en una bandeja para hornear sin engrasar y unte con la mezcla de pollo.
Unta 2 tortillas con guacamole y colócalas sobre la mezcla de pollo.
Unta 2 tortillas más con frijoles refritos y coloca sobre guacamole.
Cubra cada pila con la salsa restante, una tortilla, pimiento morrón y queso.
Hornee unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita y el relleno esté caliente.
Corta cada pila en 8 gajos.
🍷 Maridajes Perfectos
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