Cazuela De Salchicha Y Queso Del Suroeste
La cazuela de salchicha y queso del suroeste es una cena impresionante. Hecho con 2 latas (7 oz) de chiles verdes suaves picados, 6 tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1/2 pulgada, 1 libra de salchicha italiana a granel, cocida, 2 tazas. queso monterey jack rallado y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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El día antes de servir, prepare la cacerola y engrase una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Coloque en capas la mitad de los chiles, la mitad de las tiras de tortilla, la mitad de la salchicha y la mitad del queso.
Repita con los chiles restantes, las tiras de tortilla, las salchichas y el queso.
En un tazón, bata con un tenedor la leche, los huevos y los condimentos.
Vierta sobre capas en una cazuela. Coloque las rodajas de tomate encima; espolvorear con pimentón.
Cubra con film transparente y refrigere durante la noche.
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