Salade de riz et de haricots du sud-ouest
La salade de riz et de haricots du sud-ouest est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz à grains longs cuit froid, 1 boîte (16 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés, 1 boîte (8 3/4 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 1/2 c. oignons verts tranchés avec le dessus et 1/2 c. sauce picante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.
Couvrir et réfrigérer 2 à 3 heures.
Donne 8 à 10 portions.
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