Name: Œufs gratinés du sud-ouest
Ingredients: 2 c. yaourt allégé; 3 tbsp. poivron rouge, haché finement; 3 tbsp. poivron vert, haché finement; 6 tbsp. oignons verts, finement hachés (y compris 2 pouces de fanes vertes); 1 1/2 c. fromage jalapeño Monterey Jack, râpé; 12 gros œufs; 1 c. lait; 1/4 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre frais moulu; 1 c. Fromage cheddar fort, râpé (garniture); 3 tbsp. coriandre hachée (feuilles seulement, garniture); 1 1/2 c. salsa moyenne (garniture)

Œufs gratinés du sud-ouest

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Les œufs gratinés du sud-ouest sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. yaourt faible en gras, 3 c. poivron rouge finement haché, 3 c. poivron vert finement haché, 6 c. oignons verts, finement hachés (y compris 2 pouces de tiges vertes) et 1 1/2 c. Fromage jalapeño monterey jack, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.