Poulet du sud-ouest
Le poulet du sud-ouest est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de tomates compotées, 1/4 c. salsa au chili vert, 3/4 c. oignon haché, 1 gousse d'ail hachée et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les tomates, la salsa, l'oignon, l'ail et le sel.
Annuler. Enrober le poulet de farine.
Dans une poêle de 10 pouces avec couvercle, chauffer l'huile à feu moyen.
Faire sauter le poulet 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Verser la sauce dessus, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Servir sur du riz avec une cuillerée de crème sure.
Pour 4 personnes.
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