Estofado del suroeste
Southwest Stew es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1 1/2 c. cebolla picada, 1 lata (28 oz) de tomates picados (el líquido se reserva), 1 lata (15 oz) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos y 1 lata (17 oz) de maíz en grano entero, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
En una sartén, dore la carne y la cebolla; drenar.
Agregue los ingredientes restantes y deje hervir.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 15 a 20 minutos.
Adorne con queso rallado, si lo desea.
Rinde: 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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