Pizza del suroeste
Southwest Pizza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. harina de maíz, 1 lata (10 oz) de masa de pizza tipo pillsbury ya preparada, 1 lata (4 oz) de chiles verdes, escurridos, 1/4 c. cilantro picado y 1/2 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 425°.
Espolvoree harina de maíz sobre el fondo de un molde para panecillos de gelatina engrasado de 10 x 15 pulgadas.
Extienda la masa en el molde. Prehornear 5 minutos.
Unte con salsa de tomate combinada y chile en polvo.
Cubra con pimiento verde y rojo, chiles y queso, mezclado con cilantro.
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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