Pollo y albóndigas del suroeste
Southwest Chicken And Dumplings es una cena impresionante. Elaborado con 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 6 c. agua, 1 cebolla grande, finamente picada, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola grande, hierva el pollo, la cebolla, la sal y la pimienta en agua a fuego medio hasta que el pollo esté cocido y la cebolla transparente. Retire el pollo del agua y córtelo en cubos de 1 pulgada.
Regrese el pollo al agua hirviendo.
Corte las tortillas en triángulos de 2 pulgadas y colóquelas en la mezcla hirviendo.
Reduzca el fuego a fuego lento.
Cocine durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega los 7 ingredientes restantes uno a la vez, revolviendo después de cada adición.
Retirar del fuego después de que los quesos se derritan.
Sirva inmediatamente en tazones de sopa con Old El Paso Nachips.
🍷 Maridajes Perfectos
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