Südliche Hefebrötchen

Südliche Hefebrötchen

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Southern Yeast Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gesiebtes Mehl (selbstaufgehend), 1 Ei, 1/2 Hefekuchen, 1 1/2 EL. Zucker und 1/4 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen.

Geschlagenes Ei und Milch zusammen hinzufügen.

In einer Schüssel das Backfett zu Mehl zerkleinern; Flüssigkeit hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.

Auf einem bemehlten Brett vorsichtig durchkneten.

3/8 Zoll dick ausrollen.

Mit einem großen Keksausstecher ausschneiden.

Die Oberseite mit zerlassener Butter bestreichen und zu Taschenbuchrollen falten.

Legen Sie die Brötchen in eine gefettete Pfanne und decken Sie sie mit einem Handtuch ab.

2 bis 4 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Bei 400° 10 bis 15 Minuten backen.

Zum Schluss mit Butter bestreichen.

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