Rouleaux de levure du sud
Les rouleaux de levure du sud sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tamisée (auto-levante), 1 œuf, 1/2 gâteau à la levure, 1 1/2 c. sucre et 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède.
Ajouter l'œuf battu et le lait ensemble.
Dans un bol, couper le shortening en farine; ajouter du liquide pour former une pâte molle.
Pétrir délicatement sur une planche farinée.
Rouler 3/8 de pouce d'épaisseur.
Découper avec un grand emporte-pièce.
Badigeonner le dessus de beurre fondu et plier en rouleaux de poche.
Placer les rouleaux dans un moule graissé et couvrir d'un torchon.
Laisser lever 2 à 4 heures à température ambiante ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 15 minutes.
Une fois terminé, badigeonnez de beurre.
🍷 Accords Parfaits
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