Carottes glacées à la mode du Sud

Les carottes glacées à la mode du Sud sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de carottes, coupées en tranches de 1/4 de pouce ou 1 lb de carottes tranchées surgelées, 1/2 c. jus d'ananas, 1/4 c. cassonade emballée, 2 c. beurre ou margarine et 3/4 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.