Crema De Maíz Estilo Sureño
La crema de maíz estilo sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 mazorcas de maíz, cortadas en trozos, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. agua, 1 cucharadita. azúcar y 1/2 c. Mitad y mitad (yo uso leche normal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto o hasta que se derrita.
Agregue el maíz, el agua y el azúcar.
Cubra con una envoltura de plástico resistente.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos; revuelve bien y dale media vuelta al plato.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 a 7 minutos o hasta que el maíz esté cocido.
Combine los ingredientes restantes y bata con un batidor de varillas hasta que se disuelva la maicena.
Agregue al maíz, mezclando bien.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 a 2 1/2 minutos o hasta que espese y burbujee, revolviendo a intervalos de 1 minuto.
🍷 Maridajes Perfectos
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