Muffins de maíz estilo sureño
Los muffins de maíz estilo sureño son un postre americano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con c. harina, c. harina de maíz amarilla, . azúcar, . polvo de hornear y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalentar el horno a 400°
Engrasar 12 moldes para muffins
En un tazón grande, combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
En un tazón mediano combine la leche, el aceite, los huevos y la salsa tabasco.
Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos; agregue la mezcla de leche y revuelva para combinar
Agregue el maíz
Vierta la masa en moldes para muffins
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar 5 minutos sobre una rejilla
Retirar de los moldes y servir caliente.
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