Muffins au maïs à la mode du Sud
Les muffins au maïs de style sudiste sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. semoule de maïs jaune, 2 c. sucre, 2 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 400°. Beurrer 12 moules à muffins.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un bol moyen, mélanger le lait, l'huile, les œufs et la sauce tabasco.
Faire un puits au centre des ingrédients secs; ajouter le mélange de lait et remuer pour combiner.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 5 minutes sur une grille.
Retirer des casseroles et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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