Hähnchen und Yamswurzeln nach südländischer Art
Southern Style Chicken And Yams ist ein mäßig einfaches amerikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Yamswurzeln oder Süßkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, Salz und Pfeffer, ca. gehackte Nüsse (optional) und c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ordnen Sie die Yamswurzeln und die Zwiebeln in einer großen flachen Auflaufform an, etwa 3 Liter (9 x 13 Zoll).
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Legen Sie das Huhn auf die Yamswurzeln.
Mit Walnüssen bestreuen.
Butter schmelzen. Senf, Honig und Orangensaft unterrühren. Hühnchen und Süßkartoffeln darauf verteilen. Schüssel mit Folie abdecken.
1 Stunde bei 375° backen.
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