Sauce à la poitrine de style méridional
La sauce à la poitrine de style sudiste est un dîner moyennement facile. À base de graisse de bœuf, coupée dans la poitrine, 2 1/2 c. ketchup, 1/2 c. sauce Worcestershire, 1/2 c. de jus de citron et 1 c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Couper la graisse en morceaux de 1/2 pouce.
Chauffer dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Versez 1 tasse de graisse dans la casserole.
Incorporer le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à épaississement, environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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