Poivrons farcis du sud
Les poivrons farcis du sud sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 gros poivrons verts, 1/2 lb de foies de poulet hachés, 6 tranches de bacon coupées en dés, 1 c. oignon haché et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Laver les poivrons, retirer les graines et cuire 5 minutes dans l'eau bouillante ; vidange.
Cuire les foies de poulet, le bacon, l'oignon, le céleri et l'ail jusqu'à tendreté.
Ajouter les champignons, le riz et les assaisonnements.
Farcir les poivrons.
Disposer dans un plat allant au four; sceller et congeler.
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