Pan de cuchara sureña
Southern Spoon Bread es un producto horneado americano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. leche, c. harina de maíz amarillo, huevos, . sal y . Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lleve la leche a ebullición rápida.
Agrega la harina de maíz.
Cocine hasta que esté muy espeso, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Retirar del fuego y enfriar un poco.
Batir bien los huevos.
Agregue a la mezcla de harina de maíz con sal, mantequilla y levadura en polvo.
Batir durante 5 minutos.
Vierta en una cacerola redonda de 1 cuarto de capacidad bien engrasada.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 30 minutos o hasta que estén dorados.
Sirve de 4 a 5 porciones.
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