Pain à la cuillère du sud
Le Southern Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. semoule de maïs, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 c. d'eau, 3 œufs bien battus et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez la farine, le sel, le sucre, le beurre, l'eau et 1 tasse de lait dans une casserole.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter 1 tasse de lait et les œufs.
Verser dans un plat allant au four beurré et enfourner 45 minutes à 325°.
Servir bien chaud avec beaucoup de beurre.
🍷 Accords Parfaits
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