Pralines du Sud (au micro-ondes)
Les pralines du sud (au micro-ondes) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade claire bien tassée, 2/3 c. lait concentré, 1/2 c. sel, 2 c. beurre et 1 1/2 c. moitiés de noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le sucre, le lait et le sel dans une tasse à mesurer de 2 litres (verre); bien mélanger.
Incorporer le beurre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de boule molle (235°), en remuant une fois.
Incorporer les pacanes et laisser refroidir environ 1 minute.
Battre à la main jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et commence à épaissir, environ 3 minutes.
Déposer par cuillère à soupe sur du papier ciré.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
🍷 Accords Parfaits
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