Pralines du Sud
Southern Pralines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. crème légère (20%), 1/4 c. sel et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Beurrer une feuille de papier aluminium.
Mélangez les sucres, la crème et le sel dans une grande casserole.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange tourne sur un fil d'environ 2 pouces de long lorsqu'il tombe d'une cuillère.
Incorporer le beurre et les pacanes.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange tombé dans l'eau froide s'aplatisse une fois retiré.
Retirer du feu.
Refroidir 5 minutes. Battre avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Déposez des cuillerées sur du papier d'aluminium.
🍷 Accords Parfaits
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