Südlicher Pekannusskuchen
Eine klebrige Pekannusstorte aus dem Süden, gefüllt mit dunklem Maissirup, braunem Zucker, Eiern und gerösteten Pekannusshälften. Karamellisierte Ränder und eine butterartige Kruste machen es zu einem Begleiter für den Feiertagstisch.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Sirup, Salz, Butter und Vanille verrühren.
Gut mischen. Eier hinzufügen. Pekannüsse hinzufügen. In eine 9 Zoll große ungebackene Tortenform gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C etwa 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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