Pastel de nueces del sur

Precalienta el horno a 350 grados. Combine el azúcar moreno y la harina, mezclando bien. En un tazón grande, combine los huevos, el jarabe de maíz, la vainilla y la mantequilla derretida. Batir con un tenedor.

Agrega la mezcla de azúcar y mezcla bien.

Espolvorea las nueces sobre el fondo de la base del pastel. Vierta el relleno encima de las nueces. A medida que se hornea el pastel, las nueces subirán a la superficie. Hornee durante 55 a 60 minutos, hasta que el relleno esté listo y las nueces estén doradas.

Dejar enfriar antes de cortar.