Tarte aux pacanes du sud
La tarte aux pacanes du sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3/4 c. sirop de maïs blanc, 1/2 c. margarine, 3 œufs et 1 3/4 c. noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le sucre et la margarine dans une casserole et cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ébullition.
Incorporer lentement le mélange chaud aux œufs battus.
Ajouter les pacanes, la vanille et le sel.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Cuire à four modéré à 375° pendant 30 minutes.
Servir tiède ou froid.
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