Pastel de nueces del sur
Southern Pecan Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3/4 c. jarabe de maíz blanco, 1/2 c. margarina, 3 huevos y 1 3/4 c. nueces pecanas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Licue el azúcar y la margarina en una cacerola y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
Mezcle la mezcla caliente con los huevos batidos lentamente.
Agrega las nueces, la vainilla y la sal.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee en horno moderado a 375° durante 30 minutos.
Servir tibio o frío.
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