Pastel sureño de mantequilla de maní
El pastel sureño de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 1 c. mantequilla de maní crujiente, 8 oz. cobertura batida congelada, 1 1/2 c. azúcar en polvo tamizada y 2 cortezas de galletas Graham (9 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el queso crema y la mantequilla de maní en un tazón grande para mezclar. Batir a velocidad media con batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agregue gradualmente la cobertura batida y el azúcar en polvo.
Continúe batiendo hasta que quede suave.
Vierta el relleno en la base preparada.
Congele al menos 8 horas o toda la noche.
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