Cordonnier aux pêches du sud
Southern Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 2 c. farine tamisée, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et eau glacée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le shortening en farine, sel et 1 cuillère à soupe de sucre avec un mixeur à pâtisserie.
Ajoutez juste assez d’eau glacée pour maintenir la pâte ensemble. Étaler sur une planche farinée jusqu'à environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
Tapisser les côtés et le fond d'un plat allant au four de 2 à 2 1/2 litres de croûte.
Bords cannelés des côtés.
Couper le reste de la pâte en morceaux de 1 x 1 1/2 pouce. Annuler.
🍷 Accords Parfaits
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