Poulet frit au four du sud
Le poulet frit au four du sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. babeurre écrémé, 3/4 oz. cornflakes, écrasés, 3 c. farine tout usage, 1/4 c. poivre noir fraîchement moulu et 1 c. plus 1 c. huile de canola, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 400°.
Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d’enduit à cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol peu profond, mélanger le babeurre et la sauce au poivron rouge.
Sur une feuille de papier ciré, mélanger la chapelure de cornflakes, la farine, le sel et le poivre noir. Tremper les morceaux de poulet dans le mélange de babeurre.
Draguer, en enrobant complètement, avec le mélange de cornflakes. Disposer le poulet sur une plaque à pâtisserie préparée; arroser uniformément d’huile.
Cuire au four 30 minutes. Retourner les morceaux et cuire au four 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
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