Jambon farci du sud du Maryland
Le jambon farci du sud du Maryland est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (10 à 12 lb) de jambon, 1 lb de légumes verts (chou frisé, chou vert ou moutarde), 1 chou moyen râpé, 2 c. poivron rouge concassé et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez/déchirez les légumes verts nettoyés.
Mélanger avec le chou, le céleri et le poivron rouge.
Placer le jambon sur une étamine propre.
Faites de petites entailles tout autour du jambon.
Farcissez le mélange vert dans les fentes.
Attachez 1 paquet de gaze autour du jambon et placez-le dans une rôtissoire à moitié remplie d'eau.
Faire bouillir pendant au moins 1 heure ou jusqu'à ce que le jambon soit cuit.
Retirer la gaze et servir.
🍷 Accords Parfaits
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