Olla caliente sureña
Southern Hot Pot es una cena impresionante. Elaborado con 14 oz. carne de cerdo magra cortada en cubitos, 2 cucharadas. aceite, 4 cebollas españolas picadas, 3 tomates en rodajas y 1/2 col rizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltear las cebollas en aceite caliente hasta que estén transparentes.
Retirar del fuego; espolvorear con pimentón y mezclar bien.
Coloque los dientes de ajo en el fondo de una olla grande para horno.
Añade 1/3 de las verduras (tomates, repollo, zanahoria, pimientos, coliflor y chirivía).
Encima de esto, agrega la mitad de la carne.
Agrega otra capa de verduras, el resto de la carne y el resto de las verduras, condimentando cada capa con sal y pimienta.
Ponga la cebolla encima y espolvoree vinagre.
🍷 Maridajes Perfectos
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