Southern Greens und Schinkenhaxen
Southern Greens And Ham Hocks ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 bis 3 großen Schinkenhaxen, 2 Bund Senfgrün, 2 Bund Grünkohl, 2 Bund Rübengrün und Salz und Pfeffer nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Benötigen Sie einen großen Topf (6 oder 8 Liter).
Schinkenhaxen 1 Stunde kochen. Sämtliches Grünzeug putzen und die Stiele entfernen.
Nach einer Stunde alles Grün hinzufügen und abschmecken.
Weitere 2 Stunden kochen lassen.
Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Fertig, wenn die Schinkenkeulen zart sind und sich die Knochen gelöst haben. Ergibt 2 bis 4 Portionen.
Passt hervorragend zu Maisbrot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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