Южная зелень
Southern Greens — легкий ужин. Сделано из 2 фунтов свежей зелени (листовая капуста, горчица, капуста), большие стебли обрезаны, 2 унции. соленая свинина, нарезанная кубиками, 1/4 ч. л. хлопьев красного перца и 1/4 ч. л. соль (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Замочить зелень в нескольких сменах холодной воды; осушать.
Переложите в большую кастрюлю; накройте крышкой и готовьте на среднем или сильном огне, время от времени помешивая, пока стебли не станут мягкими, 8–10 минут.
Слейте воду и слегка остудите; крупно нарезать.
Добавьте соленую свинину в большую сковороду и готовьте на среднем огне до хрустящей корочки, около 5 минут.
Добавьте хлопья перца и соль.
Добавьте рубленую зелень; накройте крышкой и варите до готовности, около 15 минут.
Получается 5 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий