Judías verdes del sur
Las judías verdes del sur son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de tocino, 1 1/2 taza. grasa de tocino, 3 c. cebollas picadas, 7 1/2 libras de judías verdes y 1/2 c. vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte el tocino en trozos de 1/2 pulgada y saltee hasta que esté crujiente. Escurrir, reservando 1 1/2 tazas de grasa.
Saltee las cebollas en grasa hasta que estén doradas.
Cocine las judías verdes en una olla con cebolla, vinagre y pimienta hasta que las judías tengan el grado de cocción deseado.
Agregue trocitos de tocino y maní picado.
Rinde 50 porciones (2 1/2 onzas).
🍷 Maridajes Perfectos
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