Maïs « frit » du sud
Le maïs « frit » du sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 gros épis de maïs, 1 c. beurre, 1 cuillère à soupe. jus de bacon, sel et poivre au goût et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Nettoyer et égoutter le maïs.
Grattez le maïs des tiges.
Retirez tout le lait et la pulpe.
Faire fondre le beurre et le jus de bacon dans une grande poêle. Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter 30 à 45 minutes jusqu'à ce que le maïs épaississe et soit tendre.
Ajoutez plus de lait s'il est trop épais.
🍷 Accords Parfaits
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