Poulet frit du sud
Le Southern Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (2 1/2 à 3 lb) de poulet, coupé en morceaux, 2 c. sel, 1 1/2 c. poivre noir, 1 œuf et 2 c. lait ou eau battu et 1 1/2 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez le poulet; égoutter sur du papier absorbant.
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Tremper dans le mélange d'œufs.
Ajouter les épices à la farine; enrober le poulet.
Faire revenir lentement dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés (environ 35 minutes), en les retournant au besoin.
🍷 Accords Parfaits
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