Poulet frit du sud
Le poulet frit du sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. semoule de maïs, 1 c. sel, 1/2 c. poivron rouge, 1/4 c. poivre noir et 6 petits poissons-chats, décortiqués et poêlés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la semoule de maïs, les poivrons et le sel.
Enrober le poisson-chat de farine. Tremper dans les œufs, puis enrober du mélange de semoule de maïs.
Faire frire dans 1/2 pouce d'huile très chaude environ 6 minutes de chaque côté.
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