Pollo frito sureño
El pollo frito sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. harina de maíz, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimiento rojo, 1/4 cucharadita. pimienta negra y 6 bagres pequeños, pelados y aderezados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezclar la harina de maíz, los dos pimientos y la sal.
Cubra el bagre con harina. Sumérgelos en los huevos y luego cúbrelos con la mezcla de harina de maíz.
Freír en aceite muy caliente de 1/2 pulgada durante unos 6 minutos por cada lado.
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