南方炸鸡
南方炸鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 只炸鸡制成,切块并去皮,1 1/3 c。中筋面粉,1 茶匙。胡椒粉,1/2 茶匙。盐和1茶匙。克里奥尔调味料,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将鸡块洗净,用盐水浸泡至少1小时。
沥干并放入大碗或平底锅中。
将味好美鸡肉调味料撒在鸡块上,用手搅拌均匀。将面粉、盐、胡椒和克里奥尔调味料放入大塑料袋中。
一次添加几块鸡肉。
摇匀以涂上一层。
在大型重煎锅中加热 Crisco 油直至非常热。
将鸡肉煎至一侧呈金黄色。
转动一次,使褐变均匀。用纸巾沥干水分。
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