Molho de Pão de Milho do Sul
Southern Cornbread Dressing é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 receita de broa de milho cozida (1 frigideira de ferro cheia), 5 talos de aipo picados, 2 maçãs de vinho ou roma picadas finamente (aproximadamente 1 xícara), 6 fatias de pão amanhecido e 2 c. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe a cebola e o aipo em um pouco de água.
Esfarele o pão de milho e o pão com os dedos.
Adicione o arroz cozido.
Adicione o aipo, a cebola, as maçãs, o sal, a pimenta e o tempero para aves.
Adicione caldo de peru ou caldo de galinha suficiente para fazer uma massa (desleixada).
Adicione os ovos bem batidos.
Despeje em uma assadeira ou assadeira bem untada de 23 x 33 cm.
Asse a 350° por 1 hora até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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