दक्षिणी चॉकलेट पेकन पाई
साउदर्न चॉकलेट पेकन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 4 आउंस से निर्मित। pkg. मीठी कुकिंग चॉकलेट, 1/4 सी. मक्खन, 1 2/3 सी. वाष्पीकृत दूध, 1 1/2 ग. चीनी और 3 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
सॉस पैन में चॉकलेट को मक्खन के साथ मिलाएं।
धीमी आंच पर रखें, पिघलने तक लगातार हिलाते रहें।
आंच से उतार लें.
वाष्पीकृत दूध में धीरे-धीरे मिलाएं।
एक कटोरे में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं।
अंडे और वेनिला मिलाएं।
चॉकलेट मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएँ।
पाई शेल में डालें.
नारियल और पेकान को मिला लें.
भरने पर छिड़कें।
375° पर 45 से 50 मिनट तक या फूलकर भूरा होने तक बेक करें।
यदि टॉपिंग बहुत जल्दी भूरे रंग की हो जाए, तो बेकिंग के आखिरी 15 मिनट के दौरान इसे टिन की पन्नी से ढक दें।
कम से कम 4 घंटे तक ठंडा करें।
ठंडा होने पर फिलिंग सेट हो जाएगी. 10 से 12 सर्विंग्स.
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