Salade de poulet du sud dans une croûte de tarte au four
La salade de poulet du sud dans une coquille de tarte au four est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet entières désossées, 2 c. céleri, coupé en dés, 2 c. morceaux d'ananas coupés en deux et égouttés, 1 c. noix de pécan, hachées ou coupées en deux et 1/2 c. crème fouettée, fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Pocher et peler le poulet ; couper en morceaux de 1 pouce.
Mélangez la mayonnaise et la chantilly.
Remuer pour enrober le poulet, le céleri, l'ananas et les noix.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Monter dans un fond de tarte cuit au four.
Froideur; servir en quartiers.
🍷 Accords Parfaits
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